У нас вы можете приобрести настоящий и неповторимый        Kopi Luwak

Мы привезли его прямиком с острова Суматра, для того, чтоб вы могли насладится настоящим и качественным Копи-Лувак.
Наш кофе особенный тем, что он собран на кофейных плантациях где проживают дикие Мусанги, именно они отобрали для вас самые спелые и качественные зерна!

Оставьте заявку на звонок и мы свяжемся с Вами в ближайшее время.

Мы не передаем Вашу персональную информацию третьим лицам

Наш ассортимент

Копи Лувак

Купить  Kopi Luwak 

Ассортимент 

Выбрать нужный формат упаковки
(на подарок, для себя, для HoReCa)

Акссесуары

Скоро 
(в разработке) 

 Kopi Luwak 

Kopi Luwak (Кофе Лувак) - это самый изысканный и дорогой вид кофе, который известен своим специфическим способом обработки.
Производится этот кофе в Индонезии, на Филиппинах, в Южной Индии и во Вьетнаме.

Kopi Luwak

Arabica Wild Luwak Coffee Medium Roasted

200г

Kopi Luwak - Арабика средней прожарки 
Уникальная коробка изготовленная из дерева 

Приятная на ощупь и практичная в использовании 

2600 ₴

Arabica Wild Luwak Coffee Medium Roasted

200г

Kopi Luwak - Арабика средней прожарки
Вакуумный пакет с клапаном 

 


2100 ₴

Arabica Wild Luwak Coffee Medium Roasted  1кг

Kopi Luwak - Арабика средней прожарки
Вакуумный пакет с клапаном

выбор прожарки на любой вкус 



10500 ₴

Кто производит Kopi Luwak?

Делают такой кофе не люди, а животные, их называют Мусанги, а в местных деревнях Индонезии их зовут Луваками.
Мусанг – это некий зверек , небольшого размера, он поедает только спелые кофейные ягоды,
оболочка у них в желудке переваривается, а зерно выходит наружу, естественным путем, и получается в итоге самый необычный в мире кофе.


Узнайте как по-настоящему насладится настоящим вкусом кофе

  • НЕ экономим на кофе


    Цена имеет значение. При покупке качественного кофе сэкономить не получится. Стоит помнить, что цена напитка напрямую зависит от его вкусовых качеств, а значит, хороший кофе не может стоить очень дешево. 

  • Используем кофемолку


    Многие люди предпочитают экономить свое время и покупают молотые зерна. А зря! Молотый кофе может неделями лежать на полке супермаркета, а это напрочь лишает его аромата и искажает вкус. 

  • Обращаем внимание на зерна!


    Основные сорта кофе — арабика и робуста. Арабику отличает более нежный вкус, робусту — бодрящая горечь и большее количество кофеина. Велика и разница в цене: арабика дороже робусты примерно в 2 раза. Как правило, зерна арабики больше и имеют овальную форму. Зерна робусты более круглые. Поэтому если зерна уж слишком круглые и мелкие, а на упаковке при этом написано «100 % Arabica», то, вероятно, производитель решил на вас сэкономить. Кроме того, кофейные зерна должны быть целыми и на них не должно быть пятен. 

  • Правильно храним кофейные зерна


    Упаковка может быть стеклянной или жестяной. В последнем случае важно, чтобы на ней не было ржавчины, иначе кофе будет иметь металлический привкус. Не следует покупать кофе в пластмассовой упаковке — это говорит о том, что перед вами продукт не самого лучшего качества; хранить в подобной таре кофе также нежелательно. Если вы покупаете кофе в бумажной упаковке, стоит пересыпать содержимое в непрозрачный герметичный контейнер, так как в нее беспрепятственно проникают воздух и посторонние запахи. 

  • Cоблюдаем правило 1:10


    Эксперты советуют запомнить следующее соотношение ингредиентов: 1 г свежемолотого кофе на 10 мл воды. Не стоит пренебрегать данным правилом: слишком большое количество воды способно даже из самого лучшего кофе сделать обычный кофейный напиток. 

  • Используем подходящую посуду


    Кофе требует соответствующей посуды. Беспроигрышный вариант — толстостенная чашка объемом 200 мл. Идеально, если внутренность чашки имеет яйцевидную форму: такая форма и толстые стенки дольше сохраняют тепло и аромат напитка.

    Совет: подогрейте кофейную чашку перед тем, как налить в нее напиток. Вкус кофе от этого станет богаче.

  • НЕ кладем кофейные зерна в холодильник


    Существует целый список продуктов, которые нельзя хранить в холодильнике. В этом списке есть и кофе: он относится к категории продуктов, которые легко поглощают посторонние запахи. А теперь представьте, что по соседству с баночкой кофе расположилась палка колбасы. Не стоит класть зерна в холодильник, а тем более в морозильную камеру, даже если вы считаете, что упаковка достаточно герметична. Вкус от этого изменится не в лучшую сторону.

    Кстати, именно по этой причине не советуем покупать кофе в супермаркете

  • НЕ пьем остывший кофе


    Распространенная ситуация — сварить восхитительный ароматный кофе, налить его в чашечку и... забыть. Свежеприготовленный кофе следует пить сразу: застоявшийся и остывший напиток становится невыносимо горьким и теряет аромат. 

  • НЕ добавляем слишком много дополнительных ингредиентов


    Кофе — источник антиоксидантов. Последние исследования доказывают, что мы получаем одинаковое количество антиоксидантов как из кофе с молоком, так и из черного кофе. Значит, оба варианта одинаково полезны. Пить кофе с молоком впервые начали во Франции. Бесспорно, это придает напитку особый вкус и немного охлаждает его, тем самым помогая уберечься от рака пищевода. Но излишнее количество молока или сахара способно испортить вкус даже самого свежего и ароматного кофе. 

  • Покупаем небольшое количество кофейных зерен


    Любители кофе рекомендуют использовать кофейные зерна в течение 3 недель после обжарки. Приобретение слишком большого количества кофе ведет к несоблюдению этого правила. А значит, лучше купить меньшее количество кофейных зерен и радовать себя свежим кофе.


  • Чаще чистим кофейное оборудование


    Как и любое другое оборудование, кофемашина нуждается в регулярной чистке. Это не только поможет напитку сохранить подлинный кофейный вкус и аромат, но и позволит избежать попадания ненужных бактерий в ваш кофе. 

  • Покупаем упаковку с клапаном


    Правильная упаковка кофе имеет дегазационный клапан. Он нужен для того, чтобы углекислый газ беспрепятственно выходил из упаковки, а кислород, напротив, не поступал внутрь. 

Подпишитесь на новинки и акции